Che cos'è la cellulosa?
Risposta:
La cellulosa è un polimero formato da un monomero beta glucosio .
Spiegazione:
La cellulosa è un polimero lineare, di circa 10,000 unità di glucosio.
Legno, carta e cotone contengono cellulosa.
La cellulosa è una sostanza fibrosa bianca senza sapore e odore, insolubile in acqua e solventi organici. È l'ingrediente principale delle pareti cellulari delle piante.
La cellulosa, come ho detto sopra nella risposta, è formata dal beta glucosio. Il beta glucosio è chiamato beta perché il primo gruppo ossidrilico sull'atomo C è sopra l'anello.
Di seguito puoi vedere la polimerizzazione del beta glucosio per formare un polimero di cellulosa.
Ogni seconda molecola di glucosio beta viene capovolta.
La cellulosa ha la formula #(C_6H_10O_5) n#, n è il grado di polimerizzazione.
Ad esempio il #n# in cotone è di circa 7000.