Come viene utilizzata la spettroscopia infrarossa per identificare la presenza di composti organici nei campioni di acqua?

Non è.

È importante scegliere il solvente appropriato sappiamo che i picchi che vediamo provengono dal composto che stiamo analizzando. L'acqua ha uno spettro IR con forti picchi nelle aree in cui noi non voglio vederlo.

Tutti i prodotti alcoli, ammine e acidi carbossilici, tra altri gruppi funzionali simili, hanno picchi nel #3500~3000 "cm"^(-1)# gamma. L'uso di acqua vanificherebbe lo scopo di identificare quei tipi di composti.

Un solvente molto migliore è tetracloruro di carbonio #("CCl"_4)#, che ha un picco IR raddoppiato a #795# e #762 "cm"^(-1)#e non molto altro. Quello è perché è un buon solvente --- non si sovrappone significativamente con i picchi trovati nei composti organici.

Alcuni altri buoni solventi lo sono acetone, etere dietilico, Etc.