Benefici delle Mele Cotte
Le mele cotte migliorano la digestione grazie al loro contenuto in fibre e indices insulinici inferiori.
Calorie e Consumo
Le mele cotte sono un alimento dolce a basso contenuto energetico, ricco di fibre e carboidrati. Le porzioni medie contengono circa 85-115 kcal.
Variedades e Nomi delle Mele
Le mele rosse disponibili in Italia, come Azzeruolo e Ifored Kissabel Rouge, offrono varietà di sapori e colori. La novità Weirouge presenta interni completamente rossi, stimolando l’appetito per la varietà e la salute.
Il melo ha origini in Asia centrale con circa 2000 varietà in Italia, ma la classificazione è complessa a causa delle differenti denominazioni e specie non più rintracciabili.