Benefici per la salute della birra
Grazie all’elevato contenuto di sali minerali e flavonoidi, la birra protegge le ossa, previene l’invecchiamento precoce e aiuta a combattere i dolori mestruali. L’acido folico contenuto nella bevanda, inoltre, aiuta nella prevenzione del cancro al colon.
Consumo moderato di birra
Il consumo esagerato di alcol è dannoso per l’organismo e rientra in uno dei fattori di rischio cardiovascolare. Uno studio afferma che il consumo moderato di birra è concesso anche a chi ha il colesterolo leggermente superiore alla norma.
Contenuto calorico della birra
| Bevanda alcolica | Misura standard | Apporto calorico (kcal) |
|---|---|---|
| Vino da pasto (11 gradi) | 1 bicchiere | 77 |
| Vino da pasto (13,5 gradi) | 1 bicchiere | 91 |
| Birra normale (4,5 gradi) | 1 lattina | 100 |
| Birra doppio malto (8 gradi) | 1 boccale | 170 |
Valore calorico della birra artigianale
Il valore calorico della birra artigianale è principalmente derivato dall’alcool. In media, contiene intorno a 34 calorie (kcal) per 100 grammi di prodotto, quindi 340 kcal per litro.