Quanto dura il cibo fuori dal freezer?

Sicurezza alimentare e conservazione

• Controllare la temperatura del termometro del banco frigo.
• Evitare prodotti con confezioni danneggiate.
• Cibi surgelati fuori dal freezer per max 30 minuti e riconservare solo dopo cottura.

Conservazione degli alimenti

• Pollo e carne scongelata: consumare entro 2 giorni.
• Tagli di manzo, maiale, agnello o vitello: consumare in 3-5 giorni.
• Conservare alimenti surgelati a -18°C.
• Conservazione piatti cotti da consumare caldi: da +60 a +65°C.

Durata e conservazione degli alimenti

• Alimenti congelati: durata 1-6 mesi.
• Conservare in appositi sacchetti o contenitori con etichetta della data di congelazione.