Le intolleranze più frequenti includono l’intolleranza al lattosio e al sorbitolo. Queste possono causare disturbi gastrointestinali come gonfiore, dolore intestinale, meteorismo e diarrea.
8 Cibi astringenti contro la diarrea
- Carote
- Limone
- Mele
- Patate
- Banane (poco mature)
- Tè verde
- Riso
- Miele
Nella dieta per chi soffre di colite, sono sconsigliati alcuni cibi e gruppi alimentari, tra cui alcolici, caffè, bevande acide e gassate, salse e spezie urticanti, latte e latticini (per il lattosio), legumi con buccia, frutta secca e frutta contenente piccoli semi o acheni.
Alimenti consigliati per chi ha la colite
Alcuni cibi consigliati per chi soffre di colite includono pollo, coniglio, vitello, manzo, agnello, suino (ben sgrassati e/o privati della pelle), pesce come sogliola, orata, branzino, platessa, nasello (meglio lessati o cotti alla griglia), yogurt magro, ricotta fresca, tomino fresco, crescenza, parmigiano e latte scremato (in quantità moderate).
Pizza e pasta nella dieta per la colite
La pizza può essere consumata con moderazione, evitando che sia troppo saporita, piccante o condita con poco formaggio. Per quanto riguarda la pasta, la segale, l’orzo, l’avena e il grano intero bianco senza glutine sono meglio tollerati. Pesce fresco o surgelato è un’ottima opzione.