Come iniziare a mangiare funghi per i benefici della salute anche se non mi piace

Ci sono tutti i tipi di cose che puoi fare con i funghi. Prima domanda: cosa non ti piace dei funghi?

Se è la consistenza che non ti piace, considera il consiglio di arrostire qui sotto, o prova a macinare i funghi secchi (o compra la polvere di funghi) e aggiungili alle carni macinate, mescolandoli con altre spezie usate in una ricetta salata (aggiungi qualche cucchiaio alla tua spezia preferita, sale da condimento, ecc), o aggiungendoli alla base delle zuppe (aggiungi al grasso/burro sul fondo della pentola con le cipolle o altro prima di aggiungere liquido).

Se non ti piace il sapore, prova le molte varietà di funghi là fuori prima di rinunciare - variano davvero in sapore. Arrostite un mazzo di funghi misti con un po' di olio d'oliva o ghee, una spolverata di sale e un po' di pepe nero spezzato (o quello che volete). Mantieniti sul semplice.

Potresti scoprire che non ti piacciono i funghi umidi e flaccidi, ma che ti piacciono molto alcuni tipi di funghi arrostiti. Metteteli sul riso, aggiungeteli ai panini caldi, tritateli e aggiungeteli al vostro formaggio di fantasia e ai cracker, irrorateli con olio d'oliva di fantasia e un po' di sale grosso e fiocchi di pepe su piccoli pezzi di pane tostato... yummy.

Siate un avventuriero!