Com'è avere un senso dell'olfatto straordinario?

E' fantastico - un superpotere, davvero.

Posso dire quando le cose sono cotte/cotte correttamente dal loro odore - una capacità molto utile quando sei un fornaio. Urlo "tira fuori quelle torte dal forno!" dall'ufficio, al piano di sopra, e loro sanno che è perché posso dire che hanno un odore pronto. E lo sono sempre. Posso facilmente individuare l'uovo marcio nella vaschetta delle uova e buttarlo via senza pensarci due volte.

Sono sempre in grado di capire quando ognuno dei miei impiegati entra dalla porta, quando sono usciti per il pranzo, quando hanno cambiato il deodorante o il detersivo.

Mio marito sa perfettamente che se il suo odore personale cambia, abbiamo chiuso - ci scherziamo sopra. Mi chiede prima di comprare shampoo o deodorante e ha il terrore che Armani smetta di produrre la sua colonia. Ma è perché amo così tanto il suo odore - è uno dei motivi per cui mi sono innamorata di lui (non la colonia in particolare - lui, l'intera cosa).

Il mio barista continua a proporre nuovi intrugli, bevande a base di caffè da provare e diventa piuttosto frustrato quando annuso e posso dire esattamente cosa c'è dentro. "Cosa, la citronella? Io adoro la citronella!" e loro gemono.

So quando le persone che mi sono vicine si stanno ammalando. Conosco il loro odore, e cambia a seconda della malattia. Di solito me ne accorgo, e ho spaventato la gente dicendo: "Domani starai male, ecco, prendi questo".

Ora la parte brutta: a volte è davvero opprimente.
Folle, teatri, luoghi soffocanti come alcuni ristoranti con scarsa ventilazione - sono finito! Mi confondo molto e non riesco a pensare bene, non riesco a prestare attenzione a nulla se qualcuno ha un forte odore di qualcosa - sudore, profumo, ammorbidente, sapone, qualsiasi cosa.
Non chiedetemi di scegliere cosa bere o mangiare. È come se qualcuno con una vista di 20/20 si mettesse gli occhiali di qualcuno e gli si chiedesse di fare qualcosa che richiede acutezza visiva. No!