Tutte le marche di miele in India sono adulterate?

Assolutamente no! Ci sono ancora marche che sono appassionate di fornire miele genuino alla vostra tavola. Ma la condizione è che si dovrebbe guardare lontano dalle grandi marche. Cercare marchi che sono collegati con la fonte grassroot. . Mi sono imbattuto in uno di questi marchi BHARAT HONEY, che sostiene di vendere miele non adulterato e hanno anche messo ricompensa di 10000 se dimostrato adulterato. Inoltre, con riferimento all'ultima truffa in cui le migliori marche hanno fallito nel test NMR, Bharat Honey è stato superato. Sono rimasto sorpreso quando ho visto NMR relazione di Bharat miele come passato è stato anche caricato sul loro sito web.

Quando ho fatto qualche ricerca e indagato per quanto riguarda i marchi che vendono miele adulterato in India alcuni dei motivi è venuto fuori erano-

1. I consumatori indiani credono nel più grande mito che il miele cristallizzato (che è un fenomeno naturale) è adulterato. Questa è la ragione per cui le grandi marche vanno per adulterazione in modo che il problema della cristallizzazione non si verifica quando il consumatore acquista il loro miele. Molte marche andare per ultra filtrazione (che denatura il miele) o adulterare con sciroppo di riso di mais in modo che il miele non è permesso di cristallizzare (andando contro la natura).
2. Siamo ignari per quanto riguarda le varietà disponibili nel miele, come la maggior parte delle marche vendono miele con lo stesso gusto, consistenza e densità attraverso l'anno. A meno che il consumatore domande grandi marche per quanto riguarda la fonte (cioè la fonte del fiore da cui hanno procurato) del loro miele, continueranno a venderci adulterato Honey.

A mio parere, scegliendo queste grandi marche non solo stiamo consumando miele adulterato, ma anche uccidendo il sostentamento di apicoltori. Recentemente, la loro notizia su Quint che il consumo di miele in COViD aveva tripplled ma gli apicoltori aren't ottenere il prezzo. È paradossale che l'aumento della domanda di un prodotto non vada a beneficio degli apicoltori. Conosciamo tutti la condizione degli agricoltori nel nostro paese. Non ottengono il prezzo giusto e gli intermediari si prendono tutta la crema. Né il consumatore né l'agricoltore ne traggono beneficio.

Chiedo a tutti i miei lettori di non cadere preda di queste grandi marche. Collegatevi direttamente con gli apicoltori o con coloro che hanno accesso diretto agli apicoltori.