Perché i composti ionici si dissolvono in acqua?
Risposta:
I composti ionici si dissolvono nell'acqua perché le molecole d'acqua idratano gli ioni.
Spiegazione:
Per dissolvere un composto ionico, le molecole d'acqua devono essere in grado di stabilizzare gli ioni risultanti dalla rottura del legame ionico.
Lo fanno idratando gli ioni.
L'acqua è una molecola polare. Ha un dipolo permanente.
The #"O"# atom ha una carica negativa parziale, e il #"H"# gli atomi hanno una carica positiva parziale.
Quando si inserisce una sostanza ionica nell'acqua, le molecole d'acqua attirano gli ioni positivi e negativi dal cristallo.
Le particelle sono quindi libere di muoversi all'interno della soluzione.
Gli ioni positivi hanno diverse molecole d'acqua intorno a loro, tutte con le loro #"O"# atomi vicini allo ione positivo.
Gli ioni negativi hanno diverse molecole d'acqua intorno a loro, tutte con le loro #"H"# atomi vicini allo ione negativo.
Il "guscio" di molecole d'acqua riduce le attrazioni tra gli ioni. Gli ioni sono idratati.
Ecco un video che mostra il processo in azione.