Come si determina il pH dell'acido citrico?
Risposta:
In quale altro modo, se non con la misurazione ......?
Spiegazione:
Questa sito web rapporti che #C_6H_8O_7#, un triacido formale, ha #pK_(a1)=3.13# e #pK_(a2)=4.76#.
Data una concentrazione iniziale di acido citrico, risolviamo simultaneamente gli equilibri concorrenti. Non sarebbe semplice e dubito che ti verrà chiesto di esibirti nel 1 ° o 2 ° anno.