Cosa dice un calore specifico elevato di una sostanza?
Calore specifico la capacità è una misura di quanta energia termica può contenere un materiale per chilogrammo per kelvin, di solito le sue unità sono indicate come "kJ kg"^-1" K"^(-1), or ("kJ")/("kg K")kJ kg−1 K−1,orkJkg K.
Se la capacità termica specifica di un oggetto fosse 1"kJ kg"^-1" K"^-11kJ kg−1 K−1. Lo terrà 1kJ1kJ di energia termica per ogni chilogrammo con un aumento della temperatura di 1K1K, o si terrà 1kJ1kJ di energia termica per ogni 1°K variazione di temperatura a una massa costante.
Un'elevata capacità specifica di calore significa che può contenere una grande quantità di energia termica per una bassa variazione di massa o temperatura. È anche bravo a mantenere l'energia termica, ad esempio:
Oggetto:
Massa = 3 kg
DeltaT = 10 K.
SHC = 3.5 "kJ kg"^-1"K"^-1
Liquido:
Massa = 3 kg
DeltaT = 2 K.
SHC =?
m_oC_oDeltaT_o=m_lC_lDeltaT_l
DeltaT_l=(m_oC_oDeltaT_o)/(m_lC_l)=(3*10*3.5)/(3*2)=17.5"kJ kg"^-1"K"^-1.
Come puoi vedere, a causa dell'elevato SHC del liquido ha guadagnato la stessa quantità di energia termica dell'oggetto perso, con un minore cambiamento di temperatura.