L'acqua bollente è un cambiamento fisico o chimico?

Risposta:

È un processo fisico.

Spiegazione:

Nei processi chimici (reazioni) compaiono nuove sostanze, mentre nei processi fisici come l'ebollizione non appare alcuna nuova sostanza.

Sia il liquido che il gas sono la stessa sostanza (acqua #H_2O#)

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