Quale delle seguenti sostanze è più solubile in acqua?
Risposta:
Tutte le molecole contengono un gruppo polare. Tuttavia, la molecola che dovrebbe essere più solubile in acqua è l'acido propanoico. Perché?
Spiegazione:
L'acido butanoico ha la catena alchilica più corta del pendente. Per questo unico motivo, prevediamo che dovrebbe dare una maggiore solubilità acquosa. Questa è una previsione
Come scienziato fisico, dovresti cercare la letteratura per vedere se questa previsione è vera.