Cosa succede all'energia cinetica delle sue molecole quando il ghiaccio si scioglie nell'acqua?
Risposta:
Man mano che il ghiaccio si scioglie in acqua, l'energia cinetica viene aggiunta alle particelle. Ciò li rende "eccitati" e spezzano i legami che li tengono uniti come un solido, determinando un cambiamento di stato: solido -> liquido.
Spiegazione:
Come possiamo sapere, il cambiamento di stato di un oggetto è dovuto al cambiamento dell'energia cinetica media delle particelle.
Questa energia cinetica media è proporzionale alla temperatura delle particelle.
Questo perché il calore è una forma di energia; aggiungendo energia al ghiaccio - calore, "ecciti" le molecole di acqua, rompendo le interazioni nella struttura reticolare e formando interazioni più deboli e più libere di legame all'idrogeno.
Questo fa sciogliere il ghiaccio. Questo è dimostrato nell'immagine qui sotto.
Più in generale, quando rimuovete l'energia - l'oggetto si raffredda, le particelle si muovono molto più lentamente. Così lento, che attraggono individualmente altre molecole più di prima, e questo si traduce in un cambiamento fisico che cambia anche lo stato.
Esistono altri stati della materia oltre a questi 3, ma questi sono i più comuni.
Nel caso dell'acqua che si scioglie dal ghiaccio all'acqua, sta passando da solido a liquido. Ciò significa che l'energia viene aggiunta sotto forma di energia termica.
Questo calore significa che le particelle guadagnano energia. Si liberano quindi delle interazioni reticolari tenendole insieme (nel loro stato solido). Di conseguenza, si verifica un cambiamento di stato da solido a liquido.
Spero che sia di aiuto 🙂