Perché il lattosio non può più essere digerito? Includi nella tua risposta l'effetto che questa mutazione avrebbe sull'enzima.
Risposta:
Lattosio non viene digerito perché la struttura di enzima lattasi viene alterato nella regione del sito attivo a causa della mutazione e la lattasi alterata non è in grado di agire come enzima.
Spiegazione:
Tutti gli enzimi sono fondamentalmente proteine. In alcuni enzimi, chiamato parte proteica apo-enzima può anche essere associato alla parte non proteinica chiamata coenzima o cofattore .
La specificità di tutte le proteine è determinata dagli aminoacidi costituenti e dalla loro disposizione specifica per formare la molecola proteica. La sequenza di aminoacidi è determinata dalla sequenza di codoni nel DNA che costituisce un gene. Esiste un gene specifico responsabile della sintesi di ciascun enzima.
Nucleotidi nel DNA sono organizzati in terzine (3 basi) . Ognuno dei 19 amminoacidi costituenti, come metionina, arginina, acido glutammico, ecc. Hanno specifici codoni, composto da una o più terzine.
DNA non esce dal nucleo. Sintetizza #mRNA# che esce dal nucleo e raggiunge i ribosomi, il sito della sintesi proteica. La sintesi di #mRNA# è definito trascrizione.
La sequenza di codoni in #mRNA# is in omaggio alla sequenza di codoni di DNA .
Pertanto, qualsiasi mutazione sostitutiva modificherà la sequenza di codoni di DNA e di conseguenza la sequenza di codoni di #mRNA#. Se questa mutazione si verifica nei codoni che alterano la sequenza degli aminoacidi nella regione del sito attivo dell'enzima lattasi, l'enzima con struttura alterata non riuscirà a catalizzare la digestione del lattosio.
Quindi la mutazione sostitutiva di base si verifica durante mitosi può causare la mancata digestione del lattosio.